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硒生物技术重点实验室团队前往鹤峰开展科技服务

发布时间:2024-06-03 17:09 作者:硒生物技术重点实验室 编辑:恩施土家族苗族自治州农业科学院

5月31日,硒生物技术重点实验室团队问小龙、李爽前往鹤峰,分别在湖北长友生态农业有限责任公司和湖北容美精酿啤酒有限公司开展科技服务工作。

在湖北长友生态农业有限责任公司,团队与公司技术负责人进行了详细的沟通和交流,发现公司产品相对单一,主要为箬叶食品包装装饰材料产品价格容易受到市场影响公司使用的原料鹤峰本地箬叶柔韧性好,香气清新而浓郁来凤箬叶湖南箬叶有较大的差别团队成员提出了两方面的建议:一是公司应开展箬叶的一些相关研究,比较不同产地箬叶的营养成分、香气成分、叶片物性的差别,总结凝练鹤峰箬叶的优点,有利于产品的宣传和销售二是针对箬叶的有效成分开发一些创新性产品,比如箬叶功能性食品,箬叶类护肤品(精油,香薰,面膜)等,进一步丰富产品的多样性,提高企业的核心竞争力。

在湖北容美精酿啤酒有限公司,团队与公司技术人员就精酿啤酒的富硒标准化生产开展了技术交流,并从富硒原料的选择和生产工艺两个方面给予了一些指导性建议,下一步双方将共同开展啤酒酵母的富硒驯化等相关试验研究


责任编辑:恩施土家族苗族自治州农业科学院


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